熊本でオーガニックランチ
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初めての熊本の旅は食が豊かな土地、ということを実感する旅になりました。
野菜もお魚も新鮮でおいしい。
PURELYというオーガニックなお店の集合したところでは自然農法の野菜を使った
おいしいご飯が食べられました。
川の流れを見ながら、古い家屋を利用した空間。
贅沢なことなのに、普通のランチのお値段でいただけることの
有り難さと豊かさを感じました。
ほかにも街を歩いていて、ばったり2軒ほどマクロビオティックのお店を見かけました。
食はその街の文化、活気や人の幅、自然の豊かさを表しているな、と
あらためて感じるのでした。
by na-hira | 2011-12-22 23:20 | 日々のこと
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